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21 meses sin azúcar

21 meses sin azúcar

Hemos logrado pasar los primeros 21 meses sin probar azúcar de ningún tipo, ni miel, ni panela, ni jarabe de yacón, ni de agave, ni cosas endulzadas con estevia. Simplemente nada de azúcar, solo el azúcar natural de las frutas. No ha sido necesario y espero que podamos seguir así hasta que llegue el primer(…)

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Slow Food y su décimo Terra Madre

Slow Food y su décimo Terra Madre

  He decidido escribir este post porque ultimamente me han preguntado mucho sobre Slow Food y su Terra Madre,  ¿que es Slow Food? ¿ vale la pena ir al evento? ¿qué es? ¿de qué se trata? He tenido el gran privilegio de ir a 4 eventos de Slow Food en los ultimos años, 3 Terra Madres en Torino(…)

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