He decidido escribir este post porque ultimamente me han preguntado mucho sobre Slow Food y su Terra Madre,  ¿que es Slow Food? ¿ vale la pena ir al evento? ¿qué es? ¿de qué se trata? He tenido el gran privilegio de ir a 4 eventos de Slow Food en los ultimos años, 3 Terra Madres en Torino(…)

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